Vinho Verde Branco Quinta de Santa Cristina Cave Sousão (Blanc de Noirs) 75cl

O Vinho Verde Branco Quinta de Santa Cristina Cave Sousão resulta de um processo de vinificação meticuloso, conhecido como Blanc de Noirs. Primeiramente, os enólogos extraem o mosto da casta tinta Sousão com extrema rapidez, evitando qualquer contacto prolongado com as películas. Além disso, esta técnica permite obter um vinho branco com uma alma e uma estrutura que remetem para as uvas tintas que lhe deram origem. Atualmente, este vinho é uma das escolhas mais audazes da Quinta de Santa Cristina, destacando-se pela sua originalidade e caráter único no mercado.

Estrutura de Tinto e Alma de Branco

Além disso, o Vinho Verde Branco Quinta de Santa Cristina Cave Sousão oferece uma experiência sensorial complexa e texturada. O provador nota imediatamente aromas de frutos vermelhos discretos, como framboesa, fundidos com notas cítricas vibrantes. Com certeza, a acidez característica da casta Sousão confere-lhe uma frescura impressionante e uma vivacidade ímpar. Por outro lado, o corpo é mais presente do que num branco tradicional, proporcionando um final de boca longo e muito gastronómico. Na JF Bebidas, recomendamos este vinho para quem deseja elevar a sua garrafeira com uma peça de inovação enológica.

Harmonização Gastronómica de Excelência

Finalmente, você consegue harmonizar este Blanc de Noirs com pratos que normalmente desafiam os vinhos brancos comuns. Dessa forma, ele acompanha na perfeição bacalhau assado, carnes brancas grelhadas ou até sushi de fusão. Consequentemente, esta garrafa de 75cl torna-se o centro das atenções em qualquer jantar onde a sofisticação seja a prioridade. Na nossa loja online, disponibilizamos este tesouro de Celorico de Basto para entrega rápida em Guimarães e em todo o país. Se procura um vinho que quebre as regras com elegância, esta é a opção ideal.

• Marca: Quinta de Santa Cristina

• Tipo: Vinho Verde Branco (Blanc de Noirs)

• Casta: 100% Sousão (uva tinta vinificada em branco)

• Capacidade: 75cl (750ml)

• Região: Vinhos Verdes (Celorico de Basto), Portugal

Perfil Sensorial:

• Aroma: Delicado, com notas de frutos silvestres e nuances minerais.

• Cor: Amarelo palha claro com reflexos ligeiramente acobreados.

• Sabor: Seco, com excelente estrutura, acidez firme e um final persistente.