Descrição
O Quinta de Santa Cristina Cave Avesso é um vinho que explora todo o potencial de uma das castas mais promissoras da Região dos Vinhos Verdes. Cultivada na sub-região de Basto, a casta Avesso beneficia de um microclima de transição que lhe permite atingir uma maturação plena. O resultado é um vinho branco encorpado, com uma textura quase untuosa, que se afasta do perfil leve e efervescente tradicional para oferecer uma experiência de degustação mais séria e gastronómica. Um vinho que demonstra que o Vinho Verde pode ter corpo, alma e longevidade.
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Produtor: Quinta de Santa Cristina
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Região: Vinhos Verdes (Sub-região de Basto)
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Tipo: Branco
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Casta: 100% Avesso
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Teor Alcoólico: 13% (aprox.)
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Notas de Prova: Cor citrina com reflexos palha. Aromas intensos a fruta de caroço (pêssego e nectarina) com toques florais e uma nota mineral subtil. Na boca é volumoso, equilibrado, com uma acidez presente mas bem integrada num final de boca longo e sedoso.
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